MINISTRSTVO ZA ZDRAVJE REPUBLIKE SLOVENIJE OPOZARJA: PREKOMERNO PITJE ALKOHOLA ŠKODUJE ZDRAVJU!
Degustacija
petek, 15. MAJ, 18:30 Bistro I&PI, Blatnica 12, 1236 Trzin Do 22 udeležencev

Katera je tvoja barva ruma?

Ali tudi ti poznaš rum samo kot dodatek k sladicam ali čaju? Rum je zelo resno zabavna pijača, ki nikogar ne pusti ravnodušnega. Je edinstvena mešanica okusov, stilov, načinov staranja, ki te bo popeljala nekam v tople kraje, kjer je ležanje pod palmo dnevni ritual.

Ali tudi ti poznaš rum samo kot dodatek k sladicam ali čaju? Rum je zelo resno zabavna pijača, ki nikogar ne pusti ravnodušnega. Je edinstvena mešanica okusov, stilov, načinov staranja, ki te bo popeljala nekam v tople kraje, kjer je ležanje pod palmo dnevni ritual. Potuj skozi arome ruma, odkrij svojo najljubšo različico in odkrij, kako se rum vrhunsko vklopi v gastronomijo.

Na doživetju Katera je tvoja barva ruma? te čaka čutno popotovanje, kjer boš odkril/a:

  • skrivnosti izdelave belega, zlatega in temnega ruma,
  • zakaj barva ruma včasih vara; 
  • kaj nam zapisi na steklenici povedo ali ne povedo o rumu, ki ga pijemo;
  • na kaj moraš biti pri nakupu ruma pozoren/a; 
  • kako lahko odlično kombiniraš rum s (slano) hrano in katere so najboljše kombinacije;
  • kako prepoznaš starost ruma;
  • zakaj je rum vreden, da ga ponovno odkriješ ali šele začneš raziskovati. 

KAKO BO DOGODEK POTEKAL?

Dogodek z rumi poteka nekako takole:
  • po predstavitvi vseh na dogodku naredimo zgodovinski pregled razvoja ruma;
  • pokušanje surovine za rume;
  • predstavitev različnih stilov rumov;
  • skupinska strokovno vodena degustacija ruma z okušanjem 4 različnih vrst ruma;
  • slepo pokušanje 2 dodatnih različnih rumov in izziv;
  • pokušanje 4 rumov iz prvega dela degustacije v kombinaciji z določeno (slano in sladko) hrano.

To ni le degustacija, ampak potovanje skozi vonje, okuse, arome in gastronomijo. Najdi svojo najljubšo različico ruma in pozabi na skrbi. 

Mnenja
udeležencev

Bilo je zelo poučno in zabavno!

Najbolj mi je bila všeč melasa. Spominja me na med. Hrana je bila zelo okusna!

Gregor K. ★★★★★

Bilo je poučno, zabavno, okusno, dišeče in prijetno!

Najbolj mi je bila všeč zgodba o piratih in gusarjih. In pa food pairing. Hvala, Eva!

Janja B. ★★★★★

Bilo je nepozabno, sproščeno, zanimivo in za ponovit!

Všeč so mi bile povezave z zgodovino, degustacije, test z zavezanimi očmi in strokovne razlage – zares profesionalno!

Špela R. ★★★★★

Raznolikost okusov in odlična predstavitev

Najbolj mi je bilo všeč slepo degustiranje – ugotovila sem, kako brbončice sodelujejo z možgani. Vrhunska izkušnja!

Ana J. ★★★★★

Okušanje z zaprtimi očmi

Kombinacija sproščenosti in poučnosti. Dogodek si bom zapomnil za dolgo – zanimivo, vznemirljivo in zabavno!

Borut R. ★★★★★