Pripravite se na večer, kjer bomo Ameriko doživeli z vsemi čuti. To ne bo le degustacija in ne le večerja – to bo pravo kulinarično potovanje čez ocean, kjer se bodo dim z žara, bogati okusi in karakter ameriških viskijev združili v eni sami, nepozabni izkušnji. In to z odlično ekipo treh gurmanov!

Naj vam jih predstavimo: za žarom bo po ameriško klešče vihtel eden in edini Jure Galičič, ki se ga vsi spomnimo iz Masterchefa Slovenija. S svojo energijo, veliko strastjo do priprave hrane, drznostjo in občutkom za detalje bo pripravljal ameriške jedi, vredne pravih ameriških “pitmasterjev”. Pričakujte sočne grižljaje z žara, bogate okuse, dim, karamelo, začimbe in jedi, ki bodo ustvarjene posebej za ta večer.

Dogajanje bo potekalo v prijetnem ambientu Bistroja I & PI, hrana in vino, kjer bo za popoln ritem večera skrbel Ludvik Jaklin. Po letih dela v vrhunski restavraciji dobro ve, kako ustvariti izkušnjo, kjer vse teče gladko, gostje pa se lahko prepustijo užitku – Ludvik bo skrbel za to, da bodo krožniki na mizo prihajali ravno ob pravem trenutku.

Medtem vas bo vodnica po destilatih, Eva Kavčič, vodila skozi degustacijo petih ameriških viskijev in razkrivala njihove zgodbe, posebnosti in razlike. Skupaj bomo odkrivali značaj bourbona, mehkobo Tennessee viskija, začimbno živahnost ržnega viskija, redkost koruznega viskija ter še enega posebnega gosta večera.

To bo večer, kjer se bodo dim z žara, toplina viskija in dobre zgodbe združile v eno samo doživetje. Večer za radovedne, za gurmane in za vse, ki verjamejo, da je najboljše potovanje tisto, ki se začne z dobrim kozarcem in odličnim grižljajem. 🥃🔥

Menu:

– doma pripravljen beef jerky kot uvod v večer
– sočna chicken wings z bogatimi, dimljenimi okusi
– počasi pečen, mehak in sočen pulled pork
– na oglju pečen steak, narezan na rezine, popolno pripravljen za deljenje
– in za sladek zaključek – kremast cheesecake

Kaj dogodek vključuje:

• 5-hodni menu, ki se lahko smatra kot večerja;
• degustacija 5 ameriških viskijev;
• animacija, vodena degustacija, dobra glasba, kavbojski klobuki

Cena vključuje: 5-hodni menu, degustacijo, organizacijo in izvedbo, davek.